可食用电子新突破：科学家打造出首款能吃的充电电池-电子工程世界

意大利技术研究院（IIT-Italian Institute of Technology）的一支研究团队，成功地打造了一个完全可食用的可充电电池，这个电池是由我们日常饮食中常见的材料制成的。这项创新技术有望在健康诊断、食品质量监测和可食用软机器人等领域发挥作用。这项研究成果已经发表在《先进材料》杂志上。

A Rechargeable Battery Made From Food

据了解，可食用电子是一个近年来兴起的新领域，它可以对胃肠道疾病的诊断和治疗，以及食品质量监测产生重大影响。在未来的可食用电子系统中，最有趣也最具挑战性的问题之一，就是如何实现可食用的电源。

意大利技术研究院的研究小组从生物体中的生化氧化还原反应中得到灵感，开发出了一种利用核黄素（维生素 B2，比如杏仁中就含有）作为阳极，槲皮素（一种食品添加剂和成分，比如山柑中就含有）作为阴极的电池。为了增加电导率，他们使用了食用活性炭（一种常见的非处方药），而电解质是水基的。为避免短路，每个电池都都隔膜，他们使用了紫菜做隔膜，就是寿司里面的那种。然后，他们将电极包裹在蜂蜡中，并从纤维素衍生的支架上引出两个食品级金触点（就是西点师傅用的金箔）。

这个电池单元的工作电压是 0.65 伏，这个电压足够低，不会在人体内摄入时产生问题。它可以提供 48 μA 的电流 12 分钟，或几微安的电流一个多小时，足以为一些小型电子设备，比如为低功耗 LED 灯提供一段时间的电力。这个完全可食用可充电电池是全球首个，将为新的可食用电子应用打开大门。

“未来可能的应用范围从可监测健康状况的可食用电路和传感器，到可监测食品储存条件的传感器。而且，考虑到这些电池的安全性，它们还可以用于儿童玩具中，因为儿童玩具有很高的误吞风险。实际上，我们已经在开发具有更大容量和更小尺寸的设备。这些发展将在未来也用于为可食用软机器人提供动力。”研究协调人 Mario Caironi 说。

“这种可食用电池对储能界来说也非常有价值。在不使用有毒材料的情况下制造更安全的电池，是我们在电池需求激增时面临的一个挑战。虽然我们的可食用电池不会为电动汽车提供动力，但它们证明了可以用比目前锂离子电池更安全的材料来制造电池。我们相信它们将激励其他科学家为一个真正可持续的未来建造更安全的电池，”该研究的共同作者 Ivan Ilic 补充说。

关键字：充电电池引用地址：可食用电子新突破：科学家打造出首款能吃的充电电池

上一篇：科学家发现水基电池的储存能力有着高达1000%的差异
下一篇：Pickering推出新的PXI多通道电池仿真模块 — 仿真堆叠电压高达1000V

推荐阅读最新更新时间：2024-11-09 08:21

嘉实多和Sprint Power开发超快充电电池模块 12分钟充电80%

据外媒报道，嘉实多（Castrol）和Sprint Power合作开展新项目，以开发超快充电电芯和电池组，用于纯电动汽车和燃料电池混合动力电动汽车。（图片来源：Sprint Power） Sprint Power设计的两款电池模块将采用嘉实多的EV电池电子导热油Castrol ON EV Thermal Fluids，仅需12分钟即可充电至80%。嘉实多和Sprint Power的合作是由英国政府支持的CELERITAS项目的结果，该项目旨在解决消费者对目前电动汽车充电速度的担忧。 Sprint Power的总部位于英国，是电力推进系统、电力电子和电池系统领域的领先者。该公司一直在开发两种电池系统，一种用于纯电

[汽车电子]

嘉实多和Sprint Power开发超快<font color='red'>充电电池</font>模块 12分钟充电80%

推荐帖子

【MicroPython】使用DS1820单总线温度传感器: 在MicroPython的源码中，带有了单总线的驱动，可以很方便的驱动单总线器件，如读取温度传感器DS1820。首先在MicroPython的源码目录中，进入drivers\onewire\目录，然后将目录下的文件ds18x20.py和onewire.py复制到PYBFLASH磁盘的根目录。复制文件后要安全退出磁盘，然后重新接入，不然找不到文件。用Y11、Y10、Y9三个引脚做为DS1820的控制，其中Y11是GND，Y9是VCC，Y10是DQ。先将DS1820接到Y11、Y10、Y9; dcexpert MicroPython开源版块

Helper2416-44——Linux_Programing——POSIX线程同步篇1: 本帖最后由yuanlai2010于2014-9-1208:55编辑 POSIX线程同步篇1用信号量进行同步参与Helper2416开发板助学计划心得什么是信号量在前面的帖子中有提到SystemVIPC机制的信号量，不过那主要时用于进程间的同步的，而现在用于线程的信号量是取自POSIX的实时扩展。信号量是一个特殊类型的变量，它可以被增加或减少; yuanlai2010 嵌入式系统

关于28335中I2C的FIFO的问题: 最近才开始学I2C模块，关于I2C通信的FIFO，我有个困惑：假如DSP作为主机，希望发送或者接收的数据大于FIFO的深度，怎么处理呢？如果是等到FIFO发送为空，响应FIFO的中断之后，CPU向FIFO写入新的数据，那这段时间内，I2C引脚上不是发送了重复的数据吗？I2C和SCI又不一样，I2C在发一个有效的数据前，格式很多，又要发送从设备地址，又要发送数据存储地址，采用一个数据一个数据的发送，好像太不高效了，何况这样对CPU的利用也不高。关于28335中I2C的FIFO的; 囚徒困境微控制器 MCU

基于压电传感器的甘蔗茎节检测与计数方案设计怎么做呀: 本人现在做一个基于压电传感器的甘蔗茎节检测与计数方案设计,现在在做软件哪块,我这边是得到一个放大整形后变成脉冲信号,输入单片机计数并显示,如果输入的电压大于设定的参考电压2V时,加1,计三次,显示为3时,数码管归0,重新开始,一直循环,我想问的是,这个要用到单片机的哪些知识,怎么做呀基于压电传感器的甘蔗茎节检测与计数方案设计怎么做呀是不是太简单了,求回复呀是不是太简单了,求回复呀; 李晓峰 51单片机

基于 TI Stellaris 的 μCOS-Ⅱ 例程集下载: 基于TIStellaris的μCOS-Ⅱ例程集下载，从micrium官网下载，供大家下载学习。基于TIStellaris的μCOS-Ⅱ例程集下载不错，谢谢楼主谢谢楼主无私分享回复楼主Study_Stellaris的帖子原帖由15075039ZQ于2011-9-1022:31发表谢谢楼主无私分享贡献一个典藏的账号密码，每次我要uCos的时候，都是用它直接到官网下载的。ht; Study_Stellaris 微控制器 MCU

色差仪的技术原理和应用场景: 色差仪是一种用于测量物体表面颜色的光学测量仪器，以下是对其技术原理及应用场景的详细介绍：一、技术原理色差仪的技术原理主要基于三基色原理和比较测量法。三基色原理：三基色原理是指任何颜色都可以由红、绿、蓝三种颜色按不同比例混合而成。色差仪内部通常有三个探测器或传感器，每个探测器或传感器都经过校准，以响应与红、绿、蓝颜色通道相关联的特定波长的光。比较测量法：比较测量法是指将待测颜色与标准颜色进行比较，得出两者之间的差异。色差仪通过测量物体在与红、绿、蓝颜色通道相对应的特定; 维立信测试仪器测试/测量

热门资源推荐
热门放大器推荐

小广播