2017年人工智能应用 ：机器人烹饪亮眼

2017年即将过去，回顾这一年，无疑人工智能成为了今年的“网红词”，上到高层下到普罗大众都在紧密地关注着人工智能应用的进展。为此，我国颁布了首部关于《新一代人工智能发展规划》，而资本也在不断涌入，可以说在这一年运用人工智能的行业有了明显增加，记者就此盘点了其在各大领域一些发展，以飨读者。

第一，智能网联汽车。发展智能汽车需要车辆智能计算平台体系架构、车载智能芯片、自动驾驶操作系统、车辆智能算法等关键技术的支持进行产品的研发，此外还需要构建软件、硬件、算法一体化的车辆智能化平台。百度就在此方面作出了探索，今年7月，在2017百度AI开发者大会上，百度创始人、董事长兼首席执行官李彦宏展示了自己将无人驾驶车辆开上五环路的视频。视频中，驾驶位并无驾驶员，不过李彦宏随后接到了交管部门的罚单。

第二，智能服务机器人。服务型机器人在很多领域已经得到了较好的运用，而在2017年尤为值得关注的是机器人烹饪的发展。据悉，北京中道康达科技有限公司(以下简称“中道康达”)旗下品牌便当星球就深入运用了机器人烹饪，其中菜肴的开发均聘请了中餐八大菜系的名厨来完成，同时，技术人员与名厨还协同编写了数字化菜肴，以供机器人学习烹饪工艺、复刻名厨手艺。目前，中道康达已经编制了100多道数字菜肴，接下来会让更多名厨手艺通过数字化与机器人得以永久保存。除外，中道康达结合互联网用户大数据，通过分析用户口味、喜好数据，实现菜品定制化烹饪。另外，机器人烹饪只需要一般普通人员根据事前设置好的程序启动机器人进行烹饪即可，而在烹饪过程中，机器人可以自动完成翻炒、自动火力、勾芡、定量注油、定量注水等烹饪工艺动作。

第三，智能无人机。我国一直推动无人机关于智能避障、自动巡航、面向复杂环境的自主飞行、群体作业等关键技术研发与应用，且不断提升新一代通信及定位导航技术在无人机数据传输、链路控制、监控管理等方面应用的研究，开展智能飞控系统、高集成度专用芯片等关键部件研制，意在发挥智能无人机应有的作用。例如，近日大疆创新就发布了农业植保机新品，根据大疆从试验田的评估数据来看，新品可以在1个小时从喷洒40至60亩地到最高喷洒90亩田地，极大了提高了农药喷洒的效率。

第四，视频图像身份识别系统。视频图像识别可以说较其他领域应用更多，包括很多企业用这项技术对员工上班打卡进行管理，还有火车站等一些地方也将开通人脸识别系统，提高进站速度。

第五，智能语音交互系统。智能语音交互包括很多方面的应用，像语音识别、口语化语音识别、个性化语音识别、智能对话、音视频融合、语音合成等，目前来说，其在智能制造、智能家居等重点领域已经被广泛应用。典型的例子就是苹果的Siri，它已经实现了和人类进行语音交谈，甚至可以说出一些新奇的词汇，且支持全球使用语言中的21种，覆盖了全球一半的人口，据悉未来，Siri可以实现场景下交互，实现说“悄悄话”。

第六，智能翻译系统。智能翻译最主要的应用应该是高精准智能翻译系统的打造，包括多语言互译、同声传译等典型场景下的翻译。其中科大讯飞在此方面的表现可以称得上是优异，仅科大讯飞语音方面取得的成绩来说，暴风雪竞赛是国际最权威的语音合成比赛，科大讯飞以语音合成技术率先超过4.0分的成绩连续12年蝉联全球第一，现在已经能够识别22种方言。

第七，智能家居产品。我国一直致力于支持智能传感、物联网、机器学习等技术在智能家居产品中的应用，提升家电、智能网络设备、水电气仪表等产品的智能水平、实用性和安全性，发展智能安防、智能家具、智能照明、智能洁具等产品，未来还将建设一批智能家居测试评价、示范应用项目并推广。而在此方面的中国企业涉及较多，比如互联网企业中的小米、360，传统企业中的长虹、格力等。国外企业也不遑多让，纷纷入局，老牌巨头谷歌、微软、亚马逊等均推出了不少新产品，最近微软就申请了智能纤维专利，谷歌甚至已经与李维斯合作，推出了一款智能夹克。

来源：中国网