EAC-C925在厨房备餐系统中的应用

传统的POS在配餐中存在的问题：

目前快餐门店延用传统Point-Of-Sale 系统，在速度与效果上，传统POS都无法满足要求。

传统的POS中：

厨师要在看到列印的餐单才开始工作 客人会因此需要等待……
厨师会优先处理同类食品
客人会因此需要更长时间的等待……
厨房的环境可能会导致餐单的丢失
客人会因此信心全无……
传统的POS很难集成到其他信息系统中所给出的信息不够直观
信息很少，不足以供给管理人员分析利用
………

系统解决方案及EAC-C925的应用：

将传统POS整合到以EAC-C925为主控的备餐系统中，就能够帮助解决上述问题。结构框图如下：

在系统网络拓扑图中，我们不难发现，厨房分前厨（Front Kitchen）和后厨（Back Kitchen）
同时，一般在酒楼的系统中，还存在吧台（BAR），通常作为收费之用。我们的备餐系统分别在后厨和前厨，整个系统通过交换机（SWITCH）和原POS系统相连。

工作大致流程：在系统中，客人点菜后，直接通过网络，将点菜信息分别送至前厨和后厨的备餐系统中。同时被将数据备份到备餐系统中，方便后续管理人员进行查询。[page]

EAC-C925的介绍及备餐系统硬件结构框图：

EAC-C925的功能：

EAC-C925是英贝德科技最新推出的工控嵌入式ARM单板电脑。其高性能、低功耗、低成本的优势适用于工控、医疗、监控、仪表等领域。英贝德科技提供完善的技术支持和升级服务，为您的系统保驾护航。
 
丰富功能可自由添加与裁剪

ARM9 200MHz CPU，64MB SDRAM，32MB NorFlash，128MB NandFlash，2×USB Host，10/100Mbps网络，24BIT Audio，8×8 阵列键盘，CF卡(MAX 2G Bytes)，1024×768 LCD触摸屏，7×UART，24×GPIO，12V电源

由EAC-C925组成的备餐系统框图：

现场应用：