可口可乐如何用人工智能和大数据更上一层楼

全球每天会消费19亿份饮料，其中包括可口可乐、芬达、雪碧、美汁源以及其他一些品牌，而可口可乐公司是世界上最大的饮料公司，在200多个国家销售超过500种饮料。

当然，这也意味着从生产和销售到销售和客户反馈该公司会生成大量的数据，公司依据可靠数据来驱动策略，在战略层面上为业务决策提供信息。

事实上，可口可乐是除IT市场之外最早谈论大数据的全球知名品牌之一。 2012年，该公司的首席大数据官Esat Sezer说：“社交媒体、移动应用、云计算和电子商务的结合，给像可口可乐这样的公司提供了前所未有的工具，改变了他们走向IT的方式。在这一切的背后，大数据可以帮助你掌握所有情况。”

近日，该公司全球数据创新总裁Greg Chambers表示：“人工智能是我们所做的一切的基础，我们创建智慧体验，人工智能是提供体验的内核。”

生产开发

众所周知，可口可乐已将大量的研究和开发资源投入人工智能（AI），以确保其能从收集的数据中榨取出每一滴可见的有用信息。

据悉，这项些研究成果有望在年初进行公布，该公司宣布推出的樱桃口味的雪碧（Cherry Sprite）就是基于对最新一代自助制作混合软饮料机所收集的数据。由于机器允许顾客在混合的过程中将各种风味添加到他们自己的饮料中，这意味着公司可以选择最流行的组合，并将其作为一种现成的罐装饮料推出。

可口可乐希望通过开发类似于科技巨头的智能语音助手如Alexa和Siri等紧跟科技潮流。AI将集成到自动售货机中，来实现更广泛的个性化。例如，用户可以从任何自动售货机中订购他们最喜欢的混合产品，然后机器会根据他们的个人偏好混合口味。人工智能还将根据机器的位置来调整其行为。这可能意味着在商场或娱乐设施中，你可以看到更活跃、更容易兴奋的自动售货机，而在医院里，会看到更沉重、更有功能性的的自动售货机。

健康选择

近年来，随着含糖饮料销量的不断下降，可口可乐公司希望通过分析数据进来帮助生产和销售一些更健康的产品，比如橙汁，该公司在全球有销售各种品牌的橙汁（包括美汁源和Simply Orange）。

该公司也将结合天气数据、卫星图像、作物产量信息、定价因子和酸甜度等因素，确保橙子以最佳方式生产并保持一致的口感。然后，算法会找到最佳的变量组合，以便产品符合全球200多个国家的当地消费者口味。

增强现实

增强现实（AR），即采用眼镜或头戴设备在用户的视觉世界中呈现交叉重叠的计算机图像。现正被可口可乐公司应用于世界各地的装瓶厂内。

AR技术可以让技术人员接收到他们正在维修的设备的信息，并从远程专家处获得备份。这些专家远距离看到现场技术人员的所见，并帮助诊断和解决技术问题。AR技术还被用于检查在偏远或难以到达的地方的自动售货机和分配器的故障问题，包括正在海上航行的游轮。

社会数据挖掘

可口可乐公司拥有1．05亿Facebook粉丝和3500万Twitter粉丝，社交媒体是其另一个重要数据来源。可口可乐公司密切跟踪其产品在社交媒体上的表现，2015年，该公司曾计算出其产品在世界任意地方平均每两秒钟被提及一次。

了解这一点可以可口可乐公司知道谁在消费他们的饮料，顾客来自哪里，以及在什么情况下，他们的品牌会被谈论。该公司曾利用人工智能驱动的图像识别技术来观察公司产品的照片或是竞争对手的照片都是在什么时候被上传到网上的，并使用算法来确定其提供广告服务的最佳方式。该公司表示，这种方式定向投放的广告，获得的点击量比其他方法多出四倍。

展望未来，该公司还对使用AI来创建广告十分感兴趣。

在今年的移动世界大会上，可口可乐全球高级数字总裁Mariano Bosaz表示：“内长期以来一直在做的事情，我们向创意机构说明诉求，然后他们给出故事内容，但接下来，我们想尝试自动化内容创作。”

数字转换

可口可乐公司是一家以数据和智能为基础重新打造自身的企业成功典范。长期以来，该公司向我们展示了如科学技术技术为企业运营的方方面面提供了前所未有的机会。重新将自身定位为技术驱动的公司，聚焦于数据和人工智能的战略实施，这意味着，在不久的将来，可口可乐公司仍可以保持其在该领域的领先地位。