突破洗碗机的高温消毒局限，卡萨帝发布专业洗消一体机

编辑 | 量衡

居家健康和入口健康越来越成为人们重视话题，疫情之下，对家中餐具和物品的定期消毒是成了大多是人都会做的事情。家庭中比较常见的消毒方式是高温消毒，但常见的开水高温处理并不能杀死大部分细菌和病毒。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

如果要在居家环境中要对餐具进行高温消毒，则需要一台专门的高温消毒柜才能实现。125摄氏度持续消毒15分钟的高温消毒是目前市面上比较成熟高温消毒方式，但其局限性也很明显。由于毒柜内部温度过高，一些塑料容器在长时间的烘烤之下，则很容易变形，损坏餐具。同样的原因，消毒柜消毒过的餐具也不能马上取出来，否则会高温伤手。

如果想要换一个非高温消毒柜，你会发现，目前市面上的消毒柜产品大多还在沿用臭氧化学消毒原理，使用中反应出来的问题是，消毒过后的餐具虽然干净了但是却附着着臭氧的腥气味，因餐具材质不同，味道重度也会不同。

作为入口健康的另一环，餐具的清洁也显得至关重要，在追求生活质量的当下，用洗碗机来解放双手成为趋势，对于多数中国人而言，选一个消毒柜和一台洗碗机不是一件难题，难题是如何在面积本就不大的厨房中把它们塞进去。单一的消毒柜和洗碗机不再是人们的创造健康居家环境的选择，能兼顾消杀一体的洗碗机正是当下所需要的。

6月10日，在武汉“独辟新「净」 为爱+1”卡萨帝洗碗机年度新品发布会活动现场，卡萨帝推出新品中子和美pro、H20和银河双子等多款洗碗机产品，卡萨帝以“净”作为科技的核心，几款产品的消杀一体设计告别用户有效杀毒只能用消毒柜，洗碗机只能洗碗的选择烦恼。

作为本次发布活动的焦点产品，中子和美pro与 H20皆在高温消毒杀菌上做出了全新突破。其中，中子和美pro的巴氏光波消毒技术具备医疗级杀菌效果，消杀率达99.99%。

巴氏光波消毒技术采用的是纯物理的消毒方式，采用了紫外C波与巴氏温度协同作用杀菌，不产生臭氧，不损坏餐具，免去了传统消毒柜有害气体的残留和泄露，达到了食品级安全的消毒效果。其中，光波巴氏消毒技术的分为两种，宽频光波巴氏和紫外C波巴氏，其消毒时间分别10分钟和30分钟，大大缩短了消毒时间。

中子和美pro的双抽屉式分层大空间设计，可容纳16套餐具，能做到锅碗、母婴、碗杯的相互分区，独立洗净之后杜绝交叉污染，配合消毒程序，实现12天长效存储，进行长时间作用消毒。

在清洗方面，也能感受到卡萨帝对细节的把控，中子和美pro清洗装置采用的是斐雪派克直驱变频电机搭配悬浮式喷淋臂，能够实现精准调节强劲水流，搭配专属的洗涤程序悉心养护高端餐具，另外，特设“烤盘洗”程序针对重油污重附着的餐具洗涤起来更干净。

在H20 嵌入式洗碗机上，卡萨帝创新研发一项智能开门速干功能，当机器执行完两次80℃高温蒸汽消毒后，门体在55℃的黄金温度自动打开，在55℃安全高温状态及时开门，释放多余水蒸气，并让餐具得到自然快速的干燥，30Min更高效的完成烘干，不仅节能20%，还能空间干燥抑菌，还杜绝了机器内高温烫手的安全隐患。

在除菌的之外，抑菌也是一个重要的环节，让厨具保持长时间的清洁，这是大多数厂商都忽视的问题。卡萨帝以用户需求出发，不局限于对产品的消毒功能的创新，让机器可长时间保证干燥的内部环境，防止因潮湿导致的细菌滋生。时间上可达168小时无菌存储，满足7天放心使用。

水洗层面，H20是搭载H-wash“超净舱”通过上下层三明治水流对冲，采用50000Pa高压H形喷淋臂2+2双重等方式全方位净洗，将餐具彻底洗净，告别传统洗碗机出现的碗底洗不净、死角有残留的问题。清洁指数从1.12提升到1.16。

值得注意的是，卡萨帝将联合中国家用电器服务维修协会推出制定家用洗碗机局改服务标准，通过科技创新与服务升级，为用户带来更适合中国家庭厨房的高端洗护场景体验。

一直以来，卡萨帝始终围绕消费者需求持续进化，通过产品、服务、生态和制造的全面升级，去共同搭建一种未来的理想家庭生活场景，从智能单品到成套智能，到场景交互、美学设计、私享体验，卡萨帝在产品上不断求新求变，也奠定了其行业引领的位置。

要想在不确定的时代带来确定性的增长，对于卡萨帝而言，唯有奋力向前，用能力和时间来见证一个优质品牌的发展。雷峰网完全可以预见，卡萨帝将进一步融入到高端家庭的现代化生活方式中，打开品牌的全新增长空间。